Masakan sop memang tak pernah ketinggalan dari penjuru Indonesia. Sop bahkan sering dihidangkan dengan berbagai macam varian untuk keseharian maupun acara tertentu. Contohnya saja sop ikan. Bagi anda yang tertarik dengan berbagai resep sop berbahan ikan paling lezat, intip informasi lengkapnya disini.
Cara Membuat Sop Ikan Paling Mantap
- Siapkan Ikan Yang Sudah Disediakan
Lazimnya, banyak orang yang menyukai jenis ikan tertentu untuk dimasak menjadi sop. Terdapat ikan nila, kerapu, tengiri, patin dan masih banyak lainnya. Meski demikian, anda perlu mengolah ikan yang telah dipilih tersebut dengan beberapa bahan tertentu agar tidak amis. Diantaranya jeruk nipis, daun bawang, cabai, saus tiram, kemangi dan tomat.
- Masak Ikan Bersama Bumbu Dan Sayuran
Setelah ikan dirasa sudah tidak amis dan lezat, anda perlu menyiapkan bumbu-bumbu halus yang dibutuhkan untuk menghasilkan kuah sop yang lezat. Resep sop ikan ini terdiri dari bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, cabai keriting, cabai merah, garam dan gula.
Bumbu halus yang sudah disiapkan tersebut kemudian ditumis sampai harum dan masukkan air sesuai selera. Kemudian, masukkan ikan yang sudah disiapkan hingga mendidih dan matang. Untuk menambah sensasi lezat, tambahkan juga beberapa sayuran seperti tomat, belimbing wuluh dan daun bawang.
Dengan mengikuti beberapa langkah resep yang disajikan di atas, anda bisa membuat sup ikan terlezat. Anda bahkan bisa mencoba salah satu jenis ikan yang paling diminati untuk menghadirkan rasa yang tak tertandingi.